vendredi 17 juin 2005

Una cerveza, por favor!

Chronique Houblon...
Une des choses interessantes avec les voyages, c'est que l'on peut etre amene a gouter des produits locaux... commme la biere :)
Hehehe...
Serieusement, c'est interessant de voir ce que les gens d'ici boivent, un peu comme il est fort instructif de voir que les bieres les plus populaires au Quebec ne sont pas necessairement les meilleurs produits :)
Ok, fini les blagues.
J'ai pu gouter a trois des bieres les plus importantes ici jusqu'a maintenant.
La premiere, qui est pratiquement la biere nationale, s'appelle la Gallo (Le Coq). Il s'agit d'une biere blonde, tres douce, pas mauvaise du tout, faible en alcool, mais qui ne laisse pas un souvenir imperissable.
Seconde biere sur ma liste est la Brahva, populaire mais un peu moins publicisee, et moins cher que la Gallo. La Brahva est une pilsner relativement douce, faible en alcool et dont le gout est un peu plus marque que la Gallo, mais sans etre vraiment exceptionnelle, meme si elle laisse une impression agreable.
La Moza est la troisieme biere locale, aussi une biere douce et faible en alcool (on parle de 5% pour chacune au fait). Par contre, la Moza est une biere noire qui a beaucoup plus de corps et qui laisse un souvenir un peu plus fort (j'en parle et soudainement, j'en prendrais bien une, tiens :)...
Evidemment, la Moza n'est pas la biere la plus connue ici, mais conseil d'esprit vagabond, si vous passez par le Guatemala et cherchez une bonne biere locale, Moza est un choix eclaire.
Notez que le Guatemala produit quelques autres bieres, dont deux drafts que je n'ai pas encore goute.
Ca viendra.
Garcon?
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