Clarissa the barista

Un très court mot, pour justifier une exception à mon mode de vie - une extravagance, disons - puisque je me suis procuré une machine à espresso Breville, question de pouvoir me faire des latte, capuccino et autres cafés spécialisés à volonté et pour beaucoup moins cher que dans un bon Starbucks :-)
Je vous présente donc Clarissa the barista, ainsi nommée en l'honneur de mon amie Claire Wilkinson (que certains lecteurs auront reconnus par diverses lettres publiques lui étant destinées lorsque je voyage).

J'ai rencontré Clarissa à Vancouver quand elle a été engagée au Starbucks Granville & Georgia où je travaillais moi-même comme barista et nous sommes devenus de très bons amis et le sommes restés depuis.
Ainsi, depuis quelques semaines, je pense à Claire à chaque fois que je me prépare un succulent latte à la vanille ou encore un double latte macchiato, dans le confort de mon loft.
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